HOTEL KIRCHNER
Wir sind ein
Mitgliedsbetrieb bei:
Rezepte von Herrn Kirchner und dem Küchenchef Gregor
Kochrezepte Archiv:
| 06.08.2011 | Klassischer Scheiterhaufen |
| 15.06.2011 | Apfel-Karottensuppe |
| 05.11.2010 | Marillenkuchen (Pflaumenkuchen) mit Streusel |
| 03.09.2010 | Gefüllte Putenroulade |
| 18.01.2008 | Frittaten - als Suppeneinlage |
| 18.12.2007 | Mohr im Hemd |
| 18.11.2007 | Bramberger Apfelbrot |
| 27.10.2007 | Kartoffelauflauf (Kartoffelgratin) |
| 27.09.2007 | Gemüsequiche |
| 03.08.2007 | Tomaten-Mozzarella-Terrine mit Minze |
| 12.07.2007 | Buttermilchcreme |
| 21.06.2007 | Barbarie Entenbrust rosa gebraten |
| 21.05.2007 | Weinkuchen |
| 27.04.2007 | Topfennockerl |
| 18.03.2007 | In Bärlauch gebratener Butterfisch mit Wokgemüse |
| 22.02.2007 | Spinatstrudel mit Schafskäse |
| 27.01.2007 | Bananenkuchen |
| 06.12.2006 | Kaiserschmarrn |
| 06.11.2006 | Eierlikörmousse |
| 13.10.2006 | Bayrische Creme |
| 16.09.2006 | Dinkelfleckerl mit Eierschwammerl und Gemüse |
| 04.08.2006 | Polentatörtchen mit Waldpilzen auf buntem Gartengemüse |
| 08.07.2006 | Eierschwammerlstrudel |
| 08.06.2006 | Blätterteigpastetchen auf Paprika-Jungzwiebelragout |
| 27.05.2006 | Walnuß-Honig Eisparfait |
| 27.04.2006 | Schoko-Nusskuchen |
| 18.03.2006 | Gefüllte Eier auf Vogerlsalat |
| 18.02.2006 | Hühnerfilet in der Folie |
| 18.01.2006 | Topfenknödel |
| 22.12.2005 | Kürbiscremesuppe |
| 17.11.2005 | Biskuitomeletten |
| 17.10.2005 | Mit Schafskäse gefüllte Tomaten |
| 22.09.2005 | Blätterteigtaschen mit Currygemüse |
| 20.08.2005 | Kaffeeschnitten |
| 13.07.2005 | Räucherforellenmousse |
| 18.06.2005 | Erdäpfelcrepes |
| 10.05.2005 | Apfelkuchen |
| 28.04.2005 | Rindsroulade |
| 18.03.2005 | Erdäpfelrahmsuppe |
| 12.02.2005 | Lambaderschnitte |
| 11.01.2005 | Spinatstrudel |
| 18.12.2004 | Bananengugelhupf mit Kokos |
| 28.11.2004 | Rohkostaufstrich |
| 10.10.2004 | Pute "süß-sauer" |
| 08.09.2004 | Grünkernmedaillons |
| 22.08.2004 | Putenroulade paniert |
| 18.07.2004 | Kirchner G´Spritzter |
| 12.06.2004 | Gefülle Auberginen |
| 19.05.2004 | Gebackene Topfentorte |
| 20.04.2004 | Kartoffelsalat |
| 28.03.2004 | Weißes Kaffeemousse |
| 18.02.2004 | Kaspreßknödel |
| 14.01.2004 | Hirserösti an mariniertem Vogerlsalat |
| 18.12.2003 | Schweinefilet im Speckmantel |
| 11.11.2003 | Kirchner´s Hausbrot - sehr geschätzt und beliebt bei allen Gästen |
| 10.10.2003 | Lammhaxl "Bauernart" |
| 25.09.2003 | Reiscreme - Dessert |
| 18.08.2003 | "Heidelbeer-Muas" |
| 17.07.2003 | Linzerkuchen - braun |
| 10.06.2003 | Gebackene Schinkenröllchen auf Frühlingssalaten mit Schnittlauchdressing |
| 18.05.2003 | Pinzgauer Kasnockn |
| 08.04.2003 | Kalte Grießknöderl |
| 16.03.2003 | Tiramisu |
| 10.02.2003 | Joghurtcreme |
| 18.01.2003 | Spinatknödel in brauner Butter |
| 10.12.2002 | Früchtebrot |
| 11.11.2002 | Rostbraten "Art des Hauses" |
| 28.10.2002 | Erdäpfelbladl |
| 11.09.2002 | Grießflammerie |
| 08.08.2002 | Erdbeer-Eiscremesoda |
| 11.07.2002 | Gefüllte Zucchini |
| 12.06.2002 | Holunderblütensaft |
| 18.05.2002 | Bauernsalat mit Bratkartoffeln und Speck |
| 10.04.2002 | Bunter Salatteller mit warmen Hühnerbrüstchen |
| 08.03.2002 | Mit Bauerntopfen gefülltes Hühnerfilet |
| 12.02.2002 | Gugelhupf nach Art des Hauses |
| 18.01.2002 | Topfen-Mousse-Dessert |
