für 1 Glas ca. 0,20 l
Erdbeer-Eiscremesoda
zum Nachmachen.
Zutaten für das Getränk
- ca. 80 g frische Erdbeeren
- 2 cl Sahne
- 1 Kugel Vanilleeis
- 1 Kugel Erdbeereis
- Soda- oder Mineralwasser
- Garnitur: 1 Erdbeere
So einfach gelingt's
Die Zubereitung.
Erdbeeren fein pürieren und in ein hohes Limoglas füllen, darauf kommt die 1. Kugel Eis und flüssige Sahne. Dann wird mit kaltem Soda- oder Mineralwasser das Glas ¾ gefüllt, die 2. Kugel Eis eingefüllt und mit einer Erdbeere garniert.
Kirchner's Tipp: Diese erfrischenden, wohlschmeckenden Durstlöscher kann man auch in verschiedenen Geschmacksrichtungen servieren: Ananas, Himbeere, Zitrone, Orange – bei diesen Variationen statt des Fruchtmarks einfach einen Sirup verwenden.
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Wir wünschen gutes Gelingen und einen guten Appetit!
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