für 1 Glas ca. 0,20 l
Zutaten
- ca. 80 g frische Erdbeeren
- 2 cl Sahne
- 1 Kugel Vanilleeis
- 1 Kugel Erdbeereis
- Soda- oder Mineralwasser
- Garnitur: 1 Erdbeere
Zubereitung
Erdbeeren fein pürieren und in ein hohes Limoglas füllen, darauf kommt die 1. Kugel Eis und flüssige Sahne. Dann wird mit kaltem Soda- oder Mineralwasser das Glas ¾ gefüllt, die 2. Kugel Eis eingefüllt und mit Erdbeere garniert.
Tipp: Diese erfrischenden, wohlschmeckenden Durstlöscher kann man auch in verschiedenen Geschmacksrichtungen variieren. Ananas, Himbeer, Zitrone, Orange. Bei diesen Variationen statt des Fruchtmarks einfach einen Sirup verwenden.
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